Augļi un dārzeņi

Aprikoze - Prunus armeniaca


Generalitа


Prunus armeniaca ir ķīniešu izcelsmes augs, daži apgalvo, ka tas varētu būt cēlies no Persijas un Armēnijas apgabaliem. Koks vidēja lieluma, parasti sasniedz 5–7 m augstumu, ar plānām un gludām sirds formas lapām, ziedi ir sārti balti.
No tā iegūst olu formas augļus ar ādu, kuras krāsa atkarībā no šķirnes ir dažāda, no gaiši dzeltenas līdz intensīvi oranžai. Mīkstums ir maigs, sulīgs un satur daudz A vitamīna. Aprikozes papildus svaigam patēriņam tās izmanto arī sulu, sīrupa, ievārījumu, sinepju uc ražošanā. Parasti visas aprikožu šķirnes ir pašauglīgas, tomēr dažādu šķirņu klātbūtne ievērojami palielina augļu rašanos. Aprikoze dod priekšroku apgabaliem ar mērenu klimatu, bet ir plaši izplatīta un kultivēta pat aukstākos apgabalos; tas baidās no stipriem vējiem un agrās ziedēšanas dēļ pat novēlotajām salnām, kas var nopietni kaitēt ziedēšanai un attiecīgi arī augļu ražošanai.

Potcelms


Aprikozi var uzpotēt uz dažāda veida augiem, tiek izmantoti atklāti, myrobalan plūmes, persiki un mandeles. Tomēr parasti izmantotajam priekšmetam un myrobalan plūmei, kurai nav īpašu augsnes prasību, ir lieliska afinitāte un ātra attīstība, augi ir enerģiski, ilgmūžīgi un augļi agri. Ar potēšanu persiku kokā tiek iegūti nedaudz enerģiski un ilgmūžīgi augi, bet ļoti produktīvi, dažām aprikožu šķirnēm ir labāka kvalitāte un tām ir agrīna nobriešana.

Kompostēšanas



Tāpat kā daudziem citiem augiem, arī aprikožu kokiem veģetatīvās atpūtas laikā ieteicams izmantot organiskos mēslojumus, piemēram, kūtsmēslus vai kūtsmēslus, savukārt pavasarī-vasarā var izmantot NPK mēslošanas līdzekļus, ti, slāpekļa bāzes, fosfors un kālijs, izvairoties no to izmantošanas karstākajā un sausajā periodā.
Lai vienmēr uzturētu optimālu substrāta kvalitāti, ieteicams rudens vidū un, iespējams, arī agrā pavasarī, izdalīt labu daudzumu miltu vai granulu kūtsmēslu, lai aptvertu platību zem lapotnes.
Faktisko Prunus armeniaca mēslošanu tā vietā veic pavasara sākumā, izplatot un iestrādājot produktu augļu kokiem (kur vairāk kālija nekā slāpekļa). Pēc tam mēs atkārtojam administrēšanu iestatīšanas laikā. Par daudzumiem pieturēsimies pie tā, kas ieteikts uz iepakojuma.





































































APRIKOTI ĪSUMĀ
Ģimene, ģints, suga Rosaceae, prunus armeniaca
Augu tips Augļu koks
lapas caduco
Brieduma augstums No 2 līdz 10 m
spacing No 3 līdz 6 m
uzturēšana viegli
pieaugums No normāla uz ātru
Nepieciešams ūdens zems
ekspozīcija saule
zeme Labi nosusināts kaļķakmens
augsnes pH neitrāls
Augsnes mitrums sauss
Izturība pret aukstumu Vidēji izturīgs; ziedēšana ir jutīga pret vēlu salnām
pavairošana Sēšana, potēšana ar neaktivizētu vai sadalītu dārgakmeni
Zemkopības formas Pilnā vējā punduru vāze, palmette, espalieris
Kaitēkļi un slimības Laputis, skudras, burbulis, rotas, miltrasu, sveķaini

Slimības



Dzīvnieku parazīti, kas visvairāk uzbrūk aprikozei, jo īpaši ir laputis, kas attīstās dzinumu galos. Iespējami arī košineļu uzbrukumi, kas masveida veidā var izraisīt vispārēju auga pavājināšanos ar augļu bojājumiem. Vēl viens parazīts, kas rada ievērojamu kaitējumu, ir kandža, kas iekļūst pumpuros un jaunos dzinumos, ātri tos izdalot
Sēnīšu izcelsmes patogēni, uz kuriem attiecas aprikoze, ir korneumija, kas uz lapas veido plankumus, kas nekrotizē audus, atstājot tos sagrauztus, un monilija, kas skar zarus un augļus, kas reiz inficējušies, kļūst sapuvuši.

Pilnā vējā


Aprikoze labi palīdz veidoties pilnā vējā (dabiskā izaugsmē). Lapojumu ir iespējams veidot uz vidēja kāta apmēram 120 cm garumā vai ar garu kātu aptuveni 180-200 cm garumā, tāpēc tiks iestādīts viena gada čauksts un tas tūlīt būs jāapgriež vajadzīgajā augstumā, pēc kura nākamajā gadā, tiks saglabāti vismaz trīs zari, kas būs jāsaīsina līdz 20-25 cm no sākuma punkta, tie savukārt ražos citus zarus, kas arī tiks saīsināti. To darot, jūs stiprināsit stumbru, ar zariem, kas vēlāk augs, pietiks, lai izveidotu galīgo vainagu. Turpmākajos gados veģetatīvās atpūtas laikā tiks veikta tikai lapotnes iekšējā retināšana un sausu zaru likvidēšana.

Rūķu vāze


Lai izveidotu podu, ir nepieciešams vienu gadu iestādīt zīdītāju un sagriezt to 40-50 cm attālumā no zemes. Otrā gada sākumā vismaz 30 enerģiskas filiāles tiks saīsinātas līdz 30–40 cm, turot tās prom no centra, kas savukārt dos citas filiāles, no kurām tiks saglabātas tikai ārējās. Vēlreiz saīsiniet šos zarus, lai vēl vairāk nostiprinātu augu, pēc kura augšana tiks atstāta brīva, veicot tikai nelielu daļu atzarošanu, novēršot nesakārtotos zarus.

Palmette vai espalier


Tas, iespējams, ir labākais treniņš, ko var veikt pat dārzā, tas ir labi piemērots sienu un žogu rotāšanai, un, ņemot vērā, ka aprikoze ir jutīga pret spēcīgajiem aukstajiem ziemas vējiem, vislabāko rezultātu iegūšanai ir vēlams to iestādīt dienvidu pusē. Šajā gadījumā jums būs jāstāda viena gada zīdītājs, kas sagriezts 50 cm attālumā no zemes, un nākamajā gadā turiet vismaz četras zarus, lai tos divus novietotu katrā pusē un vienu, lai ļautu augt vertikāli, un visi tie ir piestiprināti pie režģa vai cita atbalsta. Nākamajā gadā tiks veikta atzarošana, lai pārbaudītu un nostiprinātu sānu zarus, savukārt enerģētiskā atzarošana tiks veikta vertikālā bultiņā, lai nodrošinātu to aizstāšanu ar jauniem zariem.

Aprikožu iedarbība un klimats



Aprikoze ir koks, kas pacieš pat ļoti zemu temperatūru (ap -15 ° C), kad tas atrodas veģetatīvās atpūtas stāvoklī. Tomēr tam ir ziedēšanas defekts ļoti agri (pirmkārt, piemēram, persiku kokiem un ķiršiem). Tāpēc vēlu salnu gadījumā nav retums zaudēt visu vintage ražojumu.
Ja mēs dzīvojam ziemeļu reģionos vai augstienēs, ieteicams aprikožu novietot tādā stāvoklī, lai visu dienu sasniegtu saules stari un pasargātu no aukstiem vējiem. Turklāt, izvēloties paraugu, mēs lūdzam mūsdienīgu šķirni ar ziedēšanu, kas ir pēc iespējas vēla.
Tomēr ir labi norādīt, ka, lai arī aprikoze ir ļoti zemnieciska, aprises ir izteikti termofīls augs. Tas aug un ātri un bagātīgi aug, jo īpaši apgabalos ar Vidusjūras klimatu.

Aprikožu augsne


Šīs auglīgo augu senās šķirnes dod priekšroku kaļķainām un ļoti labi drenētām augsnēm: agrāk nebija reti, kad radās radikāla asfiksija. Mūsdienās kultivēšanu beidzot var veikt uz jebkura substrāta ar noteikumu, ka aprikozes ir uzpotētas uz piemērota priekšmeta. Piemēram, ļoti mālainās augsnēs ir labi pieprasīt, lai myrobalan vai plūmju koks būtu potcelms. Augsnēs ar vidēju tekstūru ieteicams to savienot pārī ar savvaļas persiku. Ļoti vaļīgās augsnes ir ideāli piemērotas sēklās aprikozēm vai potētām uz savvaļas aprikozēm. Jebkurā gadījumā, lai īsā laikā sasniegtu izcilus rezultātus, vienmēr ir svarīgi rūpēties par stādīšanu.

































APRIKotu kalendārs
Stādīšana Oktobris-novembris (centrs-dienvidi); Marts (ziemeļdaļā un augstumā)
ziedēšanas Februāra līdz aprīlim
kolekcija Jūnijs-augusts
Treniņu atzarošana Jūlijā un augustā
tīrīšana Ziemas beigas
sēja novembris
Miega pumpura transplantāts Jūlijā un augustā

Kā un kad stādīt albikoku



Kad?
Labākais laiks aprikožu stādīšanai parasti ir ziemas sākums: rīkojoties šādā veidā, augs būs jau nedaudz apzīmogots, ierodoties vasarai, un mēs tūlīt varam paļauties uz labu veģetatīvo augšanu.
Svarīgs šķērslis tomēr ir klimats: mazus objektus var ciest ievērojams kaitējums no ilgstošām salnām un vējiem. Šajos gadījumos mēs varam izvēlēties, vai gaidīt pavasara sākumu (februāris-aprīlis), vai arī paraugu pārklāt ar īpašu izolācijas materiālu.
Kā rīkoties tālāk?
Mēs rakt lielu un dziļu caurumu vismaz divreiz zemes maizi, enerģiski salaužot sienas ar rupjmaizi. Mēs izveidojam biezu kanalizācijas slāni, kura pamatā ir grants, un otru ar ļoti garšvielām saturošiem mēsliem. Iegūto zemi sajaucam ar nelielu augsnes un augsnes ielabotāju un smiltīm (īpaši, ja pirmā ir kompakta un mālaina). Mēs pārklājam līdz zemes līmenim un saspiežam ar kājām. Ļaujiet mums bagātīgi laistīt ūdeni. Ja augs bija kailsakņots, pirms implantācijas ieteicams veikt pacelšanu, kas rehidrē saknes, ļaujot ātrāk atveseļoties.
Gadījumā, ja mums ir jāievieto vairāk augu, mēs atstājam no 3,5 līdz 6 metriem vienu no otra, ņemot vērā galīgos izmērus, kas tiks sasniegti. Šis skaitlis lielā mērā ir atkarīgs no šķirnes, potcelma un no tā, kā mēs vēlamies iestatīt tēmu.

Ražas kopšana


Aprikozei, tiklīdz tas ir iestādīts, nav nepieciešama liela uzturēšana. Kā mēs teicām, patiešām koks, kas dod priekšroku sausām augsnēm un apūdeņošanai, izņemot ārkārtas sausuma gadījumus, būs pilnīgi lieks, jo īpaši pēc pirmā pielāgošanās gada. Pat jauni augi pēc iespējas jāstumj, lai šajā ziņā būtu autonomi. Ideāls ir iejaukšanās tikai tad, ja ir acīmredzamas ciešanu pazīmes (karājas lapas, kas sāk dzeltēt).

Kaitēkļi un aprikožu slimības


Aprikoze veselības aspektā ir ļoti līdzīga persiku kokam, ņemot vērā, ka tā plaši cieš no tām pašām slimībām.
Piemēram, tas ir diezgan pakļauts persiku burbulis (Taphrina deformans), kas rada lielu kaitējumu augam un ražai. Tas parāda ar dārgakmeņiem, lapām un augļiem redzami deformētus. Jo īpaši lapas nokalst, nokrītot, līdz ar to augs nevar pabeigt augļu nogatavošanos un nogatavošanos. Lai novērstu tās izskatu, ir svarīgi katru gadu veikt divas Bordo bāzes misu procedūras: rudenī un pavasarī, pirms ziedi atveras (uz "brūnās").
Citas biežas simpātijas ir miltrasa un dārglietas, kuras abas jāārstē ar noteiktiem produktiem.
Mēs arī ziņojam par baktēriju vēzi un kauliņu augļu kauliņiem, kas, diemžēl, ir ļoti grūti apkarot, kad ir noslēgts līgums.
Turklāt tas ir ļoti izplatīts aprikožu kokos sveķains: to neizraisa specifisks patogēns, bet tas ir skaidrs signāls par vispārējām koku ciešanām, jo ​​īpaši sakņu sistēmu (iespējams, ūdens stagnācijas dēļ). Citos gadījumos tas iejaucas fitofāgu vai sēnīšu klātbūtnē. Labākie līdzekļi ir veikt profilaktiskas procedūras ar kausiņu. Ir arī lietderīgi uzlabot augsni ar augsnes ielabotājiem.
Ja ir izkaltēšana, mēs likvidējam skartos zarus un pārklājam griezumu ar kādu mastiku un uzmanīgi likvidējam visus izdalījumus.

Ziedēšana, apputeksnēšana un aprikožu raža



Aprikožu koki zied atkarībā no mūsu klimata un šķirnes (vairāk vai mazāk agri) no februāra līdz aprīlim. Tas noteikti ir vissmalkākais posms, jo -2 ° C temperatūra ir pietiekama, lai vienreiz un uz visiem laikiem sabojātu ziedus. Citas svarīgas briesmas, kas stipri ietekmē apputeksnēšanu (kas notiek pateicoties kukaiņiem), ir vējš un ilgstošs lietus.
Labā gadā nogatavojies aprikoze var dot no 30 līdz 50 kg augļu, apmēram 3-4 mēnešus pēc ziedēšanas. Tos ir gatavs novākt, kad, nedaudz pagriežot, tie atdalās no auga.

Aprikožu konservēšana


Aprikozes, it īpaši, ja novāktas nogatavojušās, tiek saglabātas īsu laiku. Ideāls ir tos patērēt pēc iespējas ātrāk un, iespējams, dažas dienas turēt tos ledusskapja apakšējā daļā. Alternatīvi mēs varam izvēlēties tos uzņemt nedaudz grūtāk un gaidīt, kamēr tie nogatavosies mājās.
Tomēr, lai vēl vairāk saglabātu bagātīgu ražu, mēs tomēr varam izvēlēties labus ievārījumus vai izveidot sīrupa augļu burkas.

Dažādība



Izvēloties aprikožu, mums jāpatur prātā vairāki mainīgie. Kā jau mēs jau minējām, viens no vissvarīgākajiem ir ziedēšanas vecums, ņemot vērā mūsu klimatu. Ir arī svarīgi, ja objekts ir pašauglīgs, kas ļaus mums būt pat tikai vienam kokam.
Citas svarīgas īpašības ir galīgie izmēri un koksnes izturība, kā arī augļu organoleptiskās īpašības. Pēdējos gados turklāt, pateicoties kombinācijai ar jauniem potcelmiem, ir iespējams izvēlēties šķirnes, kas izturīgas pret vīrusu un bakteriozi.
Šeit ir daži no pazīstamākajiem:
Starp agrīnajiem notikumiem, par kuriem mēs ziņojam rītausma (ļoti agri, bet nav pašauglīgs), Antonio Errani (izcila garša, bet vajadzīgs savs apputeksnētājs), Bella d'Imola (ar stingru un garšīgu mīkstumu, pakļauts dārglietām), Harcot (nesavienojami, lieli sarkani augļi)
Daži ļoti izplatīti vidējie rādītāji ir: Palumella (ļoti produktīvs, piemērots konservēšanai), zāles (ļoti produktīvs un garšīgs, ļoti pielāgojams dažādiem klimatiskajiem apstākļiem), Reale d'Imola (ļoti ražīga un pastāvīga, skāba mīkstums).
Starp vēlajiem notikumiem, kurus mēs atceramies: Luizet, pašauglīga ar ļoti lieliem augļiem, Goldrich, nepieciešama apaugļošana, skābi augļi, kas piemēroti konservēšanai, Pisana, augsta un pastāvīga ražošana, ļoti garšīgs mīkstums.

Aprikožu koks - Prunus armeniaca: Aprikožu koka sēšana


Sēklu aprikožu koka iegūšana var būt noderīga vairākos gadījumos: dažas senās šķirnes var pavairot ļoti ticīgi, un piemērotās augsnēs tās joprojām var radīt lielu gandarījumu. Turklāt savvaļas dzīvnieki var būt noderīgi, lai uzpotētu citus saderīgus augus, ieskaitot aprikožu kokus (iespējams, ka tas ir vairāk pirmskoku vai vēlu), tādējādi ļaujot iegūt skalāru kolekciju.
Tas sākas novembra mēnesī, turpinot sēklu (“noccioli”) vernalizēšanu: tās jānovieto substrātā, kas sastāv no 50% augsnes un 50% no smiltīm. Ārā vienmēr visu vajadzētu turēt nedaudz mitru. Ja tur, kur mēs dzīvojam, ziemas ir maigas, visu liekam ledusskapī.
Dīgšanai vajadzētu notikt ap februāri-martu: mēs redzēsim, kā no čaumalas parādīsies pirmais radikālis, kas tagad ir ļoti mīksts.
Katru mēs pārvietojam vienā burkā ar savienojumu, kas ir nedaudz kompakts nekā iepriekšējais. Augs ir gatavs pārstādīšanai vai apmēram pēc gada izmantojams kā potcelms.
  • Prunus armeniaca



    Aprikoze pieder Rosaceae ģimenei, Prunus ģintij: tā pati ģints kā citiem augļu kokiem, piemēram, e

    apmeklējums: prunus armeniaca
  • Aprikožu slimības



    Aprikoze ir Prunus ģints augs, kas pieder Rosaceae ģimenei. Augam ir īpašības

    apmeklējums: aprikožu slimības
  • Aprikožu slimības un ārstniecības līdzekļi



    Visizplatītākā aprikožu baktēriju slimība ir pēkšņa vai hroniska "pasliktināšanās". Itālijā šis sindroms skāra

    apmeklējums: aprikožu slimības un ārstniecības līdzekļi

Video: Albaricoquero Prunus armeniaca (Septembris 2020).