Arī

Īpašības maurloki - Allium schoenoprasum


Generalitа


Nosaukums: Allium schoenoprasum L.
Raža: Siltākos mēnešos.
Īpašības: Diurētiķis, skorbīts, hipoglikēmisks, atkrēpošanas līdzeklis, caureju veicinošs, dziedinošs, antiseptisks līdzeklis.
Ģimene: Liliaceae.
Parastie nosaukumi: plāns puravs, ķiploku cipollino, ungāru ajo.

Īpašums maurloks - Allium schoenoprasum: Īpašums


Biotops: mitrās vietās līdz 1200 metriem.
Izmantotās detaļas: Lapas.
Uzglabāšana: lapas izmanto tikai svaigas.
Lietošana: kā aromatizētājs daudzos kulinārijas izstrādājumos.
Piezīmes: maurloki ir lielisks sīpolu aizstājējs, bet tos ir vieglāk sagremot.