Arī

Aug kivi



Kivi ir ķīniešu izcelsmes augs, kas ir labi piemērots audzēšanai Itālijas centrālajā un ziemeļu daļā; tas ir enerģisks alpīnists ar lapkoku lapu, kam ir nepieciešams atbalsts, lai attīstītos, tāpēc ir svarīgi stādīt augus pie sienas, rindas vai lapenes: būdami ļoti enerģiski un krāšņi, mēs sagatavojam struktūras ciets balsts, lai smagie zari gadu gaitā tos nesagrautu. Kivi dod priekšroku daļēji ēnainām pozīcijām, jo ​​viņi baidās no ilgstoša sausuma; tos ieteicams arī novietot vietā, kur nav pakļauts stiprs vējš, kas papildus augsnes izžūšanai var arī sabojāt zarus. Tie ir divstāvu augi, kuros sieviešu un vīriešu ziedi tiek atdalīti uz dažādiem augiem; tāpēc augļu iegūšanai ir nepieciešami daži sieviešu dzimuma īpatņi un vismaz viens vīriešu kārtas īpatnis. Vēlams, lai audzēšanas vide būtu neitrāla vai skāba, viņi baidās no kaļķakmens klātbūtnes augsnē; pirms jauno stādu ievietošanas mājās mēs bagātinām augsni ar kūdru un kūtsmēsliem, kā arī ar nelielu daudzumu smilšu, kas uzlabo drenāžu. Atzarošanu praktizē pēc ražas novākšanas, vēlā rudenī, noņemot zarus, kas devuši augļus; ļoti enerģiskiem paraugiem ir lietderīgi arī zaļo atzarošanu veikt pēc ziedēšanas, saīsinot zarus, kuriem nav pumpuru vai mazu augļu, lai labāk aerētu visu zaļumu. Pēc jauno stādu stādīšanas augsni labi laistīt; tad mēs laistām tikai tad, kad un kad augsne ir sausa, izvairoties no pārmērībām. Vasaras mēnešos mēs regulāri laistāmies. Lai izvairītos no pārkaršanas un lai labāk uzturētu mitrumu augu lapotnēs, ir ļoti noderīgi augus gada karstākajos mēnešos labot ar ēnojuma tīkliem.

Kivi izcelsme un izplatība


Augļus, ko parasti sauc par kivi, ražo no Ķīnas izcelsmes auga, kura īstais nosaukums ir Actinidia chinensis un kurš pieder actinidiaceae ģimenei. Tas ir kāpšanas augs, kas nāk no šīs valsts kalnu vides. Šī dārzeņa audzēšana ir izplatījusies visā pasaulē kopš 1970. gada. Sākumā tas kļuva ļoti izplatīts Jaunzēlandē (kur tam tika piešķirts pašreizējais komercapzīmējums attiecībā uz putnu). Kopš 80. gadiem tā ir izplatījusies arī Amerikas kontinentā un Eiropā. Valstis, kurās ražošana drīz ir kļuvusi ļoti apjomīga, ir: Itālija, Jaunzēlande, Čīle, Brazīlija, Francija un Grieķija.
Mūsu valstī reģioni, kas visvairāk balsojuši par kivi, ir Lacio, Pjemonta, Kampānija un Veneto.

Apraksts



Tas ir ļoti enerģisks kāpšanas augs. Tam ir mainīgas lapas, vienkāršas, apaļas un lapu koku. Augšējā lapa ir diezgan tumši zaļa, bet apakšējā - gaišāka, ar brūnām nokrāsām un nedaudz pelosetta. Mala ir robaina, un lapas garums var sasniegt no 10 līdz 30 centimetriem. Ziedi ir virsotne. Dažas šķirnes ir divmāju, citas sedz hermafrodītu ziedkopas. Jebkurā gadījumā tie ir aprīkoti ar 5 ziedlapiņām un 5 ziedlapiņām (krēmbalta).
Augļi ir elipsveida ogas ar vidēji brūnu un matainu miziņu. Mīkstums ir smaragda zaļš (bet ir arī šķirnes ar citām niansēm) un satur daudzas mazas, melnas, ovālas formas sēklas. Augļi sāk būt nogatavojušies (atkarībā no reģiona) no oktobra vidus līdz novembra sākumam. Mīkstums ir atrodams ap vieglāku centrālo kolonnu, kuras lielums mainās atkarībā no šķirnes. Abas daļas ir ēdamas.

Kivi audzēšana




Kivi jāstāda apgabalos ar mērenu klimatu. Īpaši svarīgi, lai to novietotu vietās, kas aizsargātas no stipra vēja: tie faktiski varētu izraisīt ziedu un mazu augļu krišanu, kā arī būt par šķērsli bišu apputeksnēšanas darbiem.
Lai vasarā būtu laba produkcija, ir jāsasniedz vismaz 25 ° C. Tomēr ziemā tam nevajadzētu pazemināties zem -10 ° C. Toleranci pret aukstumu ievērojami ietekmē īpatņu vecums un vides mitrums.
Ir ļoti svarīgi, lai augšanas sezonā mitrums būtu vismaz 60%. Turklāt pavasarī un vasarā nokrišņiem (vai apūdeņošanai) jābūt bagātīgiem. Tāpēc, it īpaši intensīvas kultivēšanas laikā, ir izveidotas pilienveida apūdeņošanas sistēmas un lapas arī bieži iztvaicē. Šīs apstrādes mērķis (īpaši vasarā un ļoti karstā laikā) ir izvairīties no pārkaršanas un šķidrumu pārmērīgas iztvaikošanas. Šīs neērtības dēļ ļoti lielās lapas faktiski cieš bieži.

Kivi augsne



Kivi audzēšanai nepieciešami ļoti dziļi, labi drenēti, caurlaidīgi un organiskiem materiāliem bagāti substrāti. Ja mūsu augsne ir ļoti kompakta, pirms stādīšanas šo daļu būs lietderīgi aizstāt ar vairāk gāzētu maisījumu un bedres apakšā sagatavot biezu drenāžas kārtu.
Ideālā augsne ir zemskābe (ar pH no 6 līdz 7), bagāta, bet ne pārmērīgi kalcija un galvenokārt bez hlora, pret kuru kivi ir īpaši jutīgi.

Kivi šķirne



Šķirnes, kuras visvieglāk var atrast tirgū, ir Hayward, Abbot, Allison, Bruno, Katuscia, Top star, Tumuri, Matua. Pirms stādīšanas jums ir jāsaņem specifiska informācija par atsevišķu šķirņu īpašībām, lai uzzinātu, kuras ir vispiemērotākās mūsu augsnei un klimatiskajām īpašībām.
Hayward ir ļoti izplatīts lielos stādījumos. Faktiski tam ir neapšaubāma priekšrocība - labi izturēt saldēšanas sistēmu. Augļus parasti novāc, kad tie vēl nav nobrieduši, un pēc tam ievieto atdzesētās kamerās, kur tos var turēt līdz nākamajam gadam. Lai piespiestu nogatavināt, tos pakļauj etilēnam vai pārvieto tajās pašās telpās, kur glabā ābolus.
Itālijā visbiežāk izmantotais potcelms ir Bruno šķirne, savukārt ārzemēs Hayward šķirnes stādus bieži izmanto.

Kivi stādīšana


Lai stādīšana būtu optimāla, ir jāveic virkne augsnes apstrādes darbu. Pirmkārt, tas ir jāizlīdzina pēc iespējas labāk un jānovērš visas nezāles. Pēc tam jums ir jāizrok vismaz 50 cm dziļš caurums. Apakšā jums būs jāizveido drenāžas slānis ar granti. Mēs turpināsim ar pamata mēslošanu. Kad augs ir ievietots, saknes tiks pārklātas ar paņemto zemi. Ja tas izrādās pārāk kompakts, derēs to sajaukt ar granti vai smiltīm vai pilnībā aizstāt ar produktu, kas piemērots augļaugiem.
Ideāls šī darba periods ilgst no rudens līdz pavasarim, izvairoties no mēnešiem, kad ir salnas.

Kā strukturēt kivi audzēšanu



Kivi ir dārzeņi, kuriem ir vajadzīgas atbalsta struktūras, lai tie labāk attīstītos. Ir iespējami dažādi plašsaziņas līdzekļu veidi. Atkarībā no mūsu vajadzībām mēs varam likt rūpnīcai uzkāpt uz lapenēm, kas būvētas ar cementa un stiepļu stabiem, vai izmantot speciāli pārdošanai paredzētus elementu kompleksus. Starp tiem ir ļoti izplatīta T sistēma ar vertikālu polu, uz kura ir atbalstīts horizontāls, no kura tiek sadalīti vadi, kas darbosies kā balsts. Augi attīstīs savus dzinumus augšā, horizontāli. Parasti komplekta augstums ir 6-1,8 metri. Parasti tie ir mijas ar augstākiem stabiem, uz kuriem pēc tam tiks uzliktas dažas ēnojuma loksnes, kuras tiks izmantotas vasarā, lai izvairītos no pārmērīgas iztvaikošanas.
Starp vienu un otru rindu vidējais attālums ir no 3 līdz 5 metriem, tā vietā rindā tas ir apmēram 2–4. Vīriešu kārtas īpatņi tiek ievietoti mainīgās rindās, un ideāls ir tas, ka vismaz piecas mātītes ir vismaz viena.

Kivi apūdeņošana


Aktinidiju ūdens vajadzības ir ļoti augstas, it īpaši, ja mēs runājam par jauniem un nesen iestādītiem paraugiem: saknes ir diezgan virspusējas un to tilpums ir niecīgs salīdzinājumā ar zaļumu platumu un gaismas iedarbībai pakļauto lapu virsmu.
Šajā ziņā būs ļoti svarīgi sākt laistīšanu ļoti agri un ar noteiktu regularitāti. Ja nav spēcīgu lietavu, var būt nepieciešams iejaukties katru dienu.
Šī iemesla dēļ ļoti plašās plantācijas gandrīz vienmēr ir aprīkotas ar pazemes apūdeņošanas sistēmām, kurām ir uzstādīti speciāli mehānismi lapotnes iztvaicēšanai karstākajā diennakts laikā.

Ekspozīcija



Ideāla kivi iedarbība ir pilna saule. Tomēr dažos gada periodos, it īpaši jūlija un augusta mēnešos, karstums var būt pārmērīgs, un tāpēc augam tiek liegta nepieciešamā mitrināšana. Šī iemesla dēļ virs kultivējumiem novieto nedaudz iekrāsotas loksnes.

Kompostēšanas


Aktinidijas, lai ražotos labi, prasa lielu daudzumu dažādu barības vielu.
Jāuzsver, ka izšķirošs elements, lai panāktu labu augšanu un labu augļu daudzumu, ir slāpeklis. Tas vienmēr jāsniedz pārpilnībā visā augšanas sezonā, bet jo īpaši ražas novākšanas laikā un pēc tam. Tādā veidā iekārta spēs atjaunot zaudētos krājumus un gatavosies augšanai nākamajam gadam.
Svarīgi ir arī fosfors un galvenokārt kālijs, kam ir izšķiroša ietekme uz augļu lielumu un garšu.
Ja parādās hloroze, var būt noderīgi ievadīt helātu dzelzi.

Atzarošanas



Pirmajos gados jāveic apmācības atzarošana, lai iegūtu stumbru, no kura attīstās divas rokas, lai aptvertu visu atbalsta horizontālo daļu.
No otras puses, lai iegūtu labu augļaugu atzarošanu, tā jāveic divreiz gadā, vienu reizi ziemā un vienreiz vasarā. Ziemā katram horizontālās zaru metram jāatstāj trīs labi attīstītas sānu sekundārās zari.
No otras puses, vasaras atzarošanai ir jāuzlabo ventilācija un iedarbība. Tāpēc slikti attīstīti un sausi zari tiek likvidēti. Šo atzarošanu veic divreiz, pirms un pēc ziedēšanas, parasti aprīļa un jūnija mēnešos. Šajā pēdējā posmā tiek iznīcināti arī deformētie ziedi, un palikuši tikai vislabākie augi. Pēc tam mēs atkal iejauksimies, lai izvēlētos augļu kokus.

Kolekcija


Parasti jūs varat sākt ražu no trešā gada no auga. Pilnīga ražība parasti tiek sasniegta astotajā sezonā, un vidējā produkcija tajā brīdī būs aptuveni 20000 kg uz hektāru.

Augošie kivi: kaitēkļi un slimības



Aktinidijas līdz šim Itālijā ir bijis diezgan veselīgs augs. Faktiski reti bija nepieciešams ķerties pie ārstēšanas metodēm, un to parasti kultivēja bioloģiskajā režīmā.
Diemžēl pēdējos gados to ir skārusi diezgan svarīga slimība: bakterioze.
Pirmie simptomi ir medum līdzīgu pilienu parādīšanās, kas laika gaitā iegūst sarkanīgu krāsu. Zem skartajiem dzinumiem ir laukumi, kas redzami sapuvuši, intensīvi brūnā krāsā.
Diemžēl ir maz aizsardzības līdzekļu, izņemot tos, kas novērš visus pie pamatnes satriecošos zarus vai sagriež paraugu. Ārkārtējos gadījumos jūs varat arī piespiest pilnībā noņemt koku. Viss, kas rodas izcirtņu rezultātā, ir jāsadedzina.
Lai novērstu, ir svarīgi pirms sterilizācijas un pirms pārvietošanas no viena auga uz otru rūpīgi sterilizēt šķēres. Pēc griešanas vienmēr izmantojiet mastikas ar vara piedevām.
Vietās, kur invāzija ir plaša, labāk ir izvairīties no bitēm apputeksnēšanas, jo tās varētu būt inficēšanās līdzeklis.
Noskatieties video