Arī

Sarkano pīlādžu derīgās īpašības - kā tos saglabāt

Sarkano pīlādžu derīgās īpašības - kā tos saglabāt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Derīgās sarkanā pīlādža īpašības ilgu laiku zināja, plaši izmantoja ārstēšanā, gatavojot ēdienus, dzērienus, desertus.

Sarkanajā pīlādžā ir daudz vitamīnu no P, B1, B2 grupām, pektīns, askorbīnskābe un cukuri (sorboze, glikoze, saharoze, fruktoze). Sarkano pīlādžu labvēlīgās īpašības izpaužas ievērojamā daudzumā sorbīnskābes, kas ir bakteriostatisks līdzeklis, kas ietekmē baktērijas, sēnītes, vīrusus.

Kalnu pelni satur beta-karotīnu, kas ir atbildīgs par ādas elastību un redzes asumu. Nepieciešamā A vitamīna daudzuma trūkums provocē sausu ādu un krampjus. Krampji - bakteriālas infekcijas rezultāts mutes kaktiņos - izzudīs, ja regulāri lietosiet šo pīlādzi neapstrādātā veidā, augļu dzērienos.

Derīgās sarkanā pīlādža īpašības. Kā ietaupīt

Lai saglabātu kalnu pelnos noderīgo, jums jāievēro noteikumi.

Ja pirms sala savācat sarkano pīlādžu, ogas būs pārāk rūgtas, taču tieši šī oga ir piemērotāka ilgstošai uzglabāšanai.

Pīlādžus, kas novākti pirms galvenā sala, pateicoties sorbīnskābei, bez ledusskapja var uzglabāt līdz pat vairākiem mēnešiem. Ilgākai uzglabāšanai ir nepieciešams sasaldēt sarkano pīlādžu. Saldētā veidā sarkano pīlādžu uzglabā līdz diviem gadiem.

Ogas tiek patērētas jēlas, pagatavo makaronus, kompotus, želejuņemot vērā, ka jebkura termiskā apstrāde 60 grādos iznīcinās C vitamīnu, bet augstāka - citus vitamīnus.

Jūs varat berzēt ceptus ābolus ar kalnu pelniem, iegūstot noderīgu produktu ar vitamīniem un mikroelementiem.


Skatīties video: Pīlādži (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Cordero

    Agree, very good information

  2. Garey

    The exact message

  3. Emile

    you can say this exception :)

  4. Garrin

    Nepārspējamā frāze, man patīk :)

  5. Natlalihuitl

    Paldies, noderīga lieta.



Uzrakstiet ziņojumu